Tacos au poulet au beurre

Rapides, savoureux et amusants, ces tacos fusion feront le bonheur de toute la famille.

20 min

Ingrédients

Lanières de poulet

8 lanières de poulet cru Zabiha Halal, cuites et hachées
15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola
1 oignon haché
2 gousses d’ail, émincées
250 ml (1 tasse) de sauce poulet au beurre préparée
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée finement
8 tortillas de maïs, réchauffées
500 ml (2 tasses) de chou vert émincé
1 avocat mûr, coupé en deux, pelé, dénoyauté et haché
4 radis finement tranchés
125 ml (½ tasse) de féta émietté
4 oignons verts hachés finement

Instructions

1. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l’oignon et l’ail 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir légèrement. Incorporer la sauce poulet au beurre et porter à ébullition. Réduire à feu moyen-doux et cuire 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe. Ajouter la coriandre.

2. Assembler les tacos avec les lanières de poulet cuites et hachées, le chou, la sauce poulet au beurre, l’avocat, les radis, le féta et les oignons verts.